Le Carnet OLAKPÉ

Dosage validé • mélange pour sauce

1 Mega’Caps Yassa de 40 ml contient 15 g de mélange.

Pour 4 cuisses de poulet • 2 personnes

Ingrédients • 2 personnes

  • 4 cuisses de poulet assaisonnées au préalable
  • 2 oignons émincés
  • Le jus d’un citron
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 Mega’Caps Yassa de 15 g
  • Un peu d’huile

Préparation

  1. 1. Faites revenir les cuisses de poulet assaisonnées dans une poêle avec un peu d’huile.
  2. 2. Retirez le poulet. Dans la même poêle, ajoutez les oignons, le mélange Yassa, le jus de citron et la moutarde.
  3. 3. Faites revenir en mélangeant jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides.
  4. 4. Remettez les cuisses de poulet dans la sauce et mélangez bien.
  5. 5. Salez à votre convenance et servez avec du riz chaud.

Mega’Caps • Mélange pour sauce

Poulet Yassa

1 Mega’Caps de 15 g pour préparer la sauce de 4 cuisses de poulet, soit 2 personnes.