Mega’Caps • recette du monde
Poulet Yassa
Sauce Yassa aux oignons, au citron et à la moutarde : une Mega’Caps de 40 ml contenant 15 g de mélange pour 4 cuisses de poulet et 2 personnes.
Lire la recette Retour à l’accueil
Recettes • astuces • savoir-faire
Le Carnet OLAKPÉ
Des idées à cuisiner, des repères pour utiliser les mélanges et des histoires autour du goût juste.
À cuisiner
Les recettes OLAKPÉ
Chaque recette précise le mélange utilisé et vous guide étape par étape.
Capsu’Délices • grillade relevée
Choukouya relevé
Choukouya cuit en deux temps et relevé avec le Piment Kankankan OLAKPÉ.
Lire la recetteCapsu’Délices • cuisine végétale
Riz aux légumes
Riz coloré aux légumes préparé avec une capsule Jardin Vert.
Lire la recetteLe bon geste
Goûter avant de saler
Les mélanges n’ont pas tous le même dosage. Suivez le repère de la recette, laissez les saveurs se mêler pendant la cuisson, puis goûtez avant d’ajouter du sel.
Voir comment utiliser les capsulesDans la cuisine OLAKPÉ
Des mélanges composés avec intention
La méthode OLAKPÉ s’inspire de la composition d’un parfum : une première impression, un cœur aromatique, puis une profondeur qui prolonge le goût.
Découvrir la méthode